Anggur Seharga Rp 4,2 juta perbutir ini jadi Anggur Termahal di Dunia

Buah Anggur adalah salah satu buah yang banyak digemari oleh manusia di seluruh penjuru dunia.   Buah anggur yang awalnya  berasal dari kawasan selatan, yaitu di antara Laut Kaspia dan Laut Hitam yang masuk dalam kawasan  Asia Kecil ini, awal mulanya dibawa dan dibudidayakan orang ke daerah tropik dan selanjutnya menyebar pula ke daerah subtropik.  Saat ini terdapat berjenis- jenis anggur dimana  setiap jenis mempunyai kegunaan yang khas. Karena itu para petani yang mengembangkan buah anggur  memiliki tujuan yang berbeda, di antaranya anggur untuk buah meja yang bisa langsung dikonsumsi, minuman (wine) setelah melalui proses fermentasi, kismis dan sari buah anggur. 

Tahukah anda, berapa harga buah Anggur yang paling mahal saat ini ?  Beberapa waktu yang lalu, seorang petani di Jepang memecahkan rekor penjualan anggur termahal  dengan nilai jual US$ 8,200 atau sekitar Rp 110 juta untuk seikatnya dengan total berat sebesar 0,5 kilogram atau 20 gram tiap butir.  Apabila di hitung per-butirnya, harga anggur dari jenis Ruby Roman  ternyata cukup fantastis, yaitu US$ 315 atau sekitar Rp 4,2 juta.  

Penjualan tersebut menjadi rekor penjualan tertinggi di dunia setelah mengalahkan rekor penjualan buah anggur termahal sebelumnya yaitu mencapai 550.000 Yen atau setara Rp 59 juta lebih per ikat yang dijual pada tahun lalu. 

Lalu siapa yang mau membeli buah yang fisiknya kecil-kecil dengan harga cukup wah bagi oang kebanyakan ? Dan ternyata pembelinya adalah Masayuki Hirai, seorang koki yang cukup terkenal dari Hotel Nikko Kanazawa Jepang.  Tidak disebutkan, apa yang dilakukan sang Koki terhadap buah ini setelah membelinya.  Perlu diketahui jika umur simpan buah anggur hanyalah  selama 4-8 minggu, dan itupun harus dilakukan dengan cara khusus dan disimpan  dengan suhu penyimpanan dari -1 sampai 4 derajat celcius.